私は特にこだわりなどは持たずに，ペーパードリップでレギュラー珈琲を飲んでおりました．

先日，いつものように豆屋さんで気のままに選んだ珈琲を焙煎していただいていると，店主さんが声をかけてきました．

「お客さん，1杯何グラム使ってるんだい？」

「ドリッパーの穴は一つ穴かい？三つかい？」

「温度は？」

 

さて，何のことやら．

目分量で，穴を気にせず，沸騰した水を注いでいるだけですと答えると，店主さんはがっかりしています．

「だめだよ～，御客さんは珈琲好きなんでしょ」

と，30gメジャースプーンとひとつ穴ドリッパ―，そして温度コントロールを進められました．

 

珈琲を楽しむなら毎回同じ分量を入れないと，違いの分かる人にはなれないそうです（笑．

 

日本で主流の３穴ドリッパ―は珈琲の落ちるスピードが速いのが特徴．だから，珈琲を淹れるときは蒸らす必要があるのです．

対して一つ穴は，ゆっくり落ちるのが特徴．ゆっくりお湯を注げば，蒸らす必要はないと店主は言います．

 

そして，温度コントロール．

私は深炒りが好きなので約８２～３℃がお勧めらしいのですが，校正温度計を用いるわけにもいかない．

そこで，沸騰した水をお茶で使う急須に注ぐのだそうです．

そうするとちょうどよい湯加減となります．急須もドリップするにはちょうど良い形をしています．

 

飲んでみた感想は，「まろやか」です．

味にやさしさが生まれ，眠気すら誘うほどリラックスできる味わいになりました．

 

皆さんも，いつもの珈琲ちょっとこだわってみませんか．

 

文＜グルメ気取り＞

 

 

社長は、やはり期待を裏切らない　

 

焼き菓子の詰め合わせ　

そして若者にはマカロンでござんす。　　

 

私　マカロンは２個食べちゃいました。　

でも、両親は４個入りだと思うかも  本当は６個入りなんだけど

 

みんな大喜びで自宅に持って帰りまーす。

 

今晩いただきまーすー　

 

写真＆文：桜草とその仲間

3/14（日）ホワイトデー

今年のホワイトデーは。。。

私のお気に入りのケーキ屋さん『オークウッド』へ連れていってもらいました  

 

 まるでおとぎの世界のよう。かわいいお店です

向かって右の建物がカフェになっていて、ランチやスイーツを楽しむことができます(#^.^#)

パンプレートです。自家製のパンとサラダのセットです。

パンはバケットでチーズやオリーブ、くるみなど三種類(*^^)v　きっと日によって違うのかも。

こちらはスープとドリンクがセットでした( ^^) _旦~~

 

 ワンちゃんのデコレーションがされたカプチーノと、いちごのカスタードパイ

とってもかわいくて、まぜるのがもったいない！

といつまでも眺めてしまいました(笑)

 

予定の合わない2人。いつも外でお茶をする日は何かのついでになりがちです。。。

お茶するためだけに半日を費やせるなんて、うれしいな。と感じられるようになりました。

幸せすぎてありがとーう。

 

写真＆文：焼き肉大好き娘

先日まで信じ切って使っていた私の大事な体重計が合っていないことに気がつきました。

 

　∥鏡///(￣▼(　　　)わたしって綺麗？

　数日前お友達の所で計測をしたらナナナント・・１キロも増えていました。

 

条件は同じにしているのに変だと思い自宅に戻りまたもや計測をしてみました。　(=｀ェ´=) ﾑ!　

これは大問題です。毎朝晩計っていたこの身体・・期待はずれ　〆(._.)ﾒﾓﾒﾓ

 

大事な健康維持なので買い替えることにしました。

自宅１０年使用：０グラム

友達５年使用：１キロオーバー

新品使用：４００グラムオーバー

 

そしたら、自宅の体重計との差が４００グラム多かったことが判明しました。

さて、どれが正しいのか？

ヘルスメーターも校正が必要ですね。

素人的には最新型の今回購入したのを信じたい　ε-(＞．＜;;ｸｼｭﾝ!!

 

写真＆文：　３Ｇチャレンジャー

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                               ショーウインドは女の子の夢がいっぱい　ヨﾛｼｸ(^○^)/

今日は皆さんいい一日でしたか？

大人もこんな洒落た楽しみ方はいいですよね。

男性のあなたは何に感動しましたか？

告白された方もいるでしょうね。勇気ですか？

若いから出来る真直ぐな勇気もありますよね。


これをきっかけにお付き合いが始まる方もいるんでしょうね。

実るといいですね。　　o(^-^)o ﾜｸﾜｸｯ　

八重桜は縁起がいいと聞いたことがあります。

 

重なり合ってなかなか散らないのがこの桜の特徴です。

記念樹に植える方もいらっしゃいます。

今年のお花見はソメイヨシノの後に咲く八重桜のデートもいいかも　(^○^)　




写真＆文：　３Ｇチャレンジャー　八重桜は除く

今日　帰宅途中に新越谷駅ビル食品売り場に寄って見ました。
背広姿の男性客がスイーツ店にたくさんいらっしゃいました。　(*^-^)ﾆｺ　　


ニコニコ顔でバレンタインに頂いたモテモテ男？イケ面？たちがホワイトデーのプレゼントを探している姿はいじらしいほどほほえましいものですね。
一人で選んでいるイケ面、2～3人で相談しているモテ男たち　(*^.^*)エヘッ

女性に一番人気のお返しは何でしょうね？？

男性の皆さんはプレゼントを受け取る時の一人ひとりの笑顔を想像してくれているのでしょうね。

恋人ならほんのり暗めの照明で見つめあいながらの
食事でしょうか？コンサートチケットもありがたいですよね。

とにかく女性は雰囲気やサプライズを好みますからね。
わがままなお金が掛かるんですよね。

社長もたくさん頂きましたね。　うふ♪(*￣ー￣)ｖ　うふ♪(*￣ー￣)ｖ　うふ♪(*￣ー￣)ｖ

おったのしみーにーお待ち　　うふ♪(*￣ー￣)ｖうふ♪(*￣ー￣)ｖ　していまーす。　

文：　３Ｇチャレンジャー

バタフライが回り続けます。　　　　　　　　　ｺﾁｮｺﾁｮ♪(ｃ=￣∇￣=)ｃ"　くすぐっていませんけど・・

 

 

風力と電池両方使えてクルクル回り続けます。両サイドをほんの少し風が通るように曲げました。　キラキラと太陽に反射して光が外に向かって広がります。　綺麗ですよ。

お外の玄関先に吊るしました。　　...((((=･o･)ﾉ ｺﾞｰｺﾞｰ♪　　通りがかりの人がオットーって感じ（（（（（ ( (ヽ(；^０^)/

実際に早回りをしているところを写しました。　凄い腕前でしょ　　カメラマンに拍手　　　(=^･^=)

 

写真＆文：　３Ｇチャレンジャー

初めてブログを書きます。

きょうこのひと申します。

 

社長の出張お土産でとってもかわいいｍ＆ｍ隊をいただきました♪

喜ぶ子どもの顔を想像しています☆

社長はお出かけの際、毎回お土産をプレゼントしてくださいます。

 

ゆっくりできる時間はないはずですが、我々のこといつも？！思ってくださる

とても優しい社長です。（業務中は厳しいですよ！）

これからもお土産を楽しみにしている、きょうこのひでした。

 

写真＆文　　きょうこのひ   

東京第２タワースカイツリーのポスターです。ただ今の高さ３０４メートル

浅草からの眺めも変わり始めていますよ。

 

このキャッチコピーがとても気に入っています。

 

　　　　　　　あれはまだスカイツリーが半分くらいのとき 

　　　　　　　　　　　　　今日のこと

　　　　　　　　　　きっとそんな風に

　　　　　　　　　　　　思い出す

　　　　　　　　　　あしたもいい日に

　　　　　　　　　　　　なりますように

 

私もブログに掲載していた時のことを何年も先に思い出すんでしょうね。きっと

今日も明日も感謝の心と時間を大切にしていきたい。

 

写真＆文：３Ｇチャレンジャー 

今日は楽しいひな祭り　　(＾0^*ｵｯﾎﾎ

 

越谷オフィスも春です。

午後にはじゃんけんで食べちゃうよ。最初はぐう？最初はぱあ？狙うは？どれにしょうかな？

皆さんは桜餅の葉は食べますか？支社でも好みは分かれますよ。

私は桜餅と一緒にいただきます。=*＾-＾*=にこっ♪

 

和菓子はテレビチャンピオンの京千花　支社から徒歩１０分

あんこがとても美味しいですよ。とらや・たねやに劣らない味ですよ。

 

写真＆文：　３Ｇチャレンジャー